Построение бизнеса на тепличном хозяйстве – идея далеко не новая. Но вместе с тем многим не удается получить от этого дела хорошую прибыль. Дело в том, что только грамотно распланированный и рассчитанный бизнес план теплицы сможет обеспечить высокий доход. А с чего начинать тепличный бизнес и как справиться с различными кризисными ситуациями, сохранив при этом дело, вы узнаете из этой публикации.
Стандартная теплица 12 м2
Стоит ли начинать?
Организация тепличного бизнеса может приносить хороший доход. Выращивание культур, неважно, овощ это или зелень, в некоторых регионах позволяет получить три, а то и все четыре урожая в течение одного года. Казалось бы, такое «зеленое» хозяйство не может быть убыточным. Однако, если бизнес план теплицы по выращиванию овощей или зелени был составлен некорректно, а расчет рентабельности и проект были взяты с «потолка», то как бы вы не старались, получить большой доход не получится.
Главное – продумать все этапы и найти рынок сбыта
Чтобы понимать, есть ли смысл в ведении такого бизнеса, рассмотрим его преимущества и недостатки хотя бы при первом приближении.
| Преимущества ведения «зеленого» дела | Недостатки тепличного бизнеса |
| Первый капитал для развития предпринимательства может быть незначительным | Ограничение по месту проживания. К примеру, южный регион России является наиболее рентабельным в плане построения тепличного предпринимательства. Тогда как в северных округах ведения такого бизнеса в больших объемах невыгодно |
| Простота построения бизнеса | Высокие финансовые расходы на потребление электроэнергии, воды и прочих ресурсов, необходимых для ведения хозяйства |
| Быстрое возведение тепличных укрытий | Бизнес-план, который организовывается некомпетентным человеком, не принесет желаемого дохода |
| Большой рынок сбыта | Необходимость в хорошо продуманной системе хранения готовой продукции |
| Получение субсидий и налоговых льгот от государства | |
| Быстрая окупаемость (при грамотно составленном тепличном бизнес-плане) |
Начинать стоит с небольшого участка, чтобы разобраться в нюансах и особенностях разных культур. И уже после первых успехов можно переходить на большие объемы. Чем больше посадок, тем больше прибыль.
Первые шаги в построении «зеленого» бизнеса
Начинающий предприниматель должен четко понимать, чего он хочет получить от выбранного дела и как реализовать поставленную задачу. Крайне важно учесть массу нюансов, которые связаны с организацией агробизнеса. Но в первую очередь необходимо определиться с тремя важными вопросами: что выращивать, где реализовывать продукцию и какой вид телицы использовать для реализации бизнеса.
Выбор вида деятельности
Если учесть погодные условия, ценовую политику и прогнозы экспертов, то наиболее продаваемыми товарами для всех регионов являются цветы, зелень, овощи и фрукты. Если говорить о бизнес-плане теплицы по выращиванию цветов, то эта категория больше подходит для опытных предпринимателей, поскольку новичок, даже при соблюдении всех рекомендаций специалистов, не сможет грамотно заниматься цветочным делом. Поскольку оно подразумевает массу тонкостей и условностей, которые приходят, как говорится, с опытом.
Любые цветы очень сложные в выращивании в теплице
Немного проще с составлением бизнес-плана по выращиванию огурцов и томатов в теплице. Многие люди зарабатывают на этом немалые деньги, имея даже не совсем большие тепличные укрытия. Так, к примеру, достаточно теплицы площадь, которой в 2-3 сотки, чтобы получаемая продукция помогла не только вернуть вложенные деньги, но и получить прибыли с лихвой. Тогда как при составлении бизнес-плана по выращиванию клубники в теплице нужно уделить особое внимание обогреву и освещению помещения, поскольку именно от этих составляющих зависит финансово выгодное ведение хозяйства.
Еще проще с бизнес-планом по выращиванию зелени. Тут даже нет необходимости в возведении большой теплицы. Достаточно небольшого парника, в котором можно вырастить много петрушки, укропа, салата или зеленого лука. Многие новички даже оборудуют нежилые комнаты в доме под взращивание зелени на продажу.
Ищем рынок сбыта
Выбор рынка сбыта – главная задача, которую нужно решить до начала строительства тепличного укрытия. В первую очередь нужно четко знать, кому вы будете продавать полученный урожай. Для этого необходимо наладить контакты с закупщиками. Это могут быть как торговые точки на рынке, так и магазины разной величины, начиная от обычных гастрономов или цветочных ларьков (при ведении цветочного хозяйства) и заканчивая крупными супермаркетами. На этом этапе придется хорошо постараться, чтобы найти потенциальных покупателей на продукцию и не продешевить.
С этой статьей читают: Когда и как сажать и выращивать петунию на продажу
Как быть с теплицей?
Первое, что нужно решить – это какой вид тепличного укрытия будет помогать вам в получении прибыли – зимний или летний. Безусловно, что летний закрытый огород не поможет вам заработать много денег. Дело в том, что спрос на товары по типу овощи, зелень и цветы, о которых говорилось ранее, выше всего в то время, когда вырастить на открытом участке такие товары не представляется возможным. Так, сезоном для тепличной продукции является период, начиная с поздней осени и по раннюю весну.
Чем больше территория посадки, тем меньше расходы и больше прибыль
Как только вы определитесь с типом теплицы, нужно уже задуматься о стройматериалах и функциональном оборудовании, которое потребуется для ведения хозяйства. Можно купить готовый тепличный комплекс, оснащенный всем необходимым для произрастания выбранного вида культуры. Но вместе с тем, сейчас данный вид укрытия будет стоить немалых денег.
Проще всего построить закрытый огород из подручных средств: штакетник, стекло, бывшие в использовании доски, кирпичи и т.п. А по мере возможности обустраивать его более новыми системами.
С этой статьей читают: Стеклянная теплица своими руками: чертеж, схема, фото и видео
Финансовая сторона вопроса
В основе финансового бизнес-плана взращивания рассады в теплицы лежит прогнозирование будущих доходов и расходов. Ведение учета разделяется в зависимости от статей расходов:
- Единовременные издержки – расходы на приобретение тепличного укрытия, закупку функционального оборудования или проведения коммуникаций к помещению.
- Регулярные расходы – к ним можно отнести оплату счетов за воду, аренду и электричество. Кроме этого, если у вас во владении крупномасштабное предприятие, то, вероятнее всего, на нем трудятся рабочие, которым также нужно платить заработную плату.
- Периодические платежи – затраты, возникающие периодически в разном размере (проведение ремонтно-восстановительных работ, покупку удобрений, топливных ресурсов для доставки продукции).
Пример составления бизнес-плана
Все вводные и цены в плане должны быть реальными
Проще всего дело обстоит с организацией тепличного агробизнеса, построенного на продаже зелени. Так, к примеру, пучок зеленого лука в магазине в зимний период стоит около 35 рублей. Такая же стоимость 1 кг репчатого лука на оптовой базе, в котором от 6 до 10 небольших луковиц. В среднем на участке в 1 кв.м. высаживается 100-120 головок лука, то есть с этой же плантации можно получить 70-80 пучков лука, что в финансовом смысле – 2800 рублей.
Дальше нужно вычесть все статьи расходов: 2800 – 500 (среднестатистическая плата за отопление, воду и удобрение, необходимое для ухода за участком в 1 кв.м) = 2300 рублей. Если площадь теплицы составляет 100 кв.м, то прибыль, соответственно, будет равна: 100 * 2300 = 230 тысяч рублей. Из этой суммы также нужно вычесть налог, оплату труда рабочим. В конечном итоге, с теплицы площадью 100 кв.м. чистая прибыль может достигать 150-180 тысяч рублей.
Вот, собственно, и все тонкости проектирования бизнес-плана на выращивание растительности в теплице. А кому варианту отдать предпочтение – дело лично каждого.
ВИДЕО: Секрет успеха тепличного хозяйства