Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта

Помидор — овощная культура семейства пасленовых.  Своим названием этот овощ обязан итальянцам, прозвавшим его «золотым яблоком», что дословно звучало как pomo d’oro. Родиной этого мясистого овоща является Южная Америка, где до сих пор можно встретить его диких родственников.  В наших краях эту культуру выращивают в основном в средних и южных регионах, где мягкие условия климата. Лучшие сорта томатов для открытого грунта средней полосы — «Невский», «Солнечный», «Джина».

Что полезно знать для выбора правильного сорта

Томаты — довольно неприхотливые растения, для хорошей урожайности им необходима плодородная почва, умеренная влажность и теплые погодные условия. Данный овощ культивируют в теплицах, на открытых грядках и даже на балконе, в цветочных горшках.

Как правило, огородники высаживают эту культуру в два, а иногда и три этапа. Первые саженцы рассады помещают на грядки, как только прогреется земля после зимы. Именно эти кусты раньше всего дадут урожай. Спустя несколько недель в открытый грунт высаживают томаты семенами, подбирая для этого только лучшие холодоустойчивые сорта. Эти кусты будут плодоносить в течение всего лета. Чтобы сохранить урожай помидоров вплоть до поздней осени, дачники сеют третью партию семян в начале лета.

Самые подходящие сорта томатов для оптимальной урожайности, высаживаемые в открытый грунт, должны быть устойчивы к различным погодным условиям, заболеваниям и паразитам, иметь отличные вкусовые качества. Овощи, культивируемые на грядках, бывают высокорослыми либо низкорослыми.

Особенности высокорослых кустов

Какой вид томатов лучше применять под посадку для открытого грунта? Высокорослые сорта значительно экономят полезное пространство, ведь кусты разрастаются не в ширину, а высоту. Поэтому для получения большего количества урожая не обязательно занимать огромный участок огорода.

Минусом высокорослых кустов является применение специальных опор и приспособлений для поддержки куста, необходимость огороднику самостоятельно формировать куст, подвязывать ветви, склоненные под тяжестью плодов.

В чем плюс низких кустов

Выбирая низкорослые сорта томатов для открытого грунта, лучшими из которых являются «Сервер», «Сладкий поцелуй», дачники упрощают себе уход за растениями и облегчают сбор урожая. В большинстве случаев, низкорослые кусты начинают раньше плодоносить, обладают повышенной урожайностью.

Сорт томатов Санька

Категория ультра скороспелых, которые начинают плодоносить уже спустя 85 дней после высадки рассады, плоды традиционного цвета с ярко выраженным вкусом. Универсальные, одинаково хорошо употребляются в любом виде.

Санька

Сорт томатов Анюта

Также скороспелые, дают большой урожай. Культура устойчивая к паразитам, не невосприимчива к резкому изменению температурного режима, необходимо укрывать рассаду от росы.

Сорт томатов Анюта

Сорт томатов Альфа

Традиционно лучший сорт в Подмосковье, который относится к категории скороспелых и низкорослых. Обычно выращивается путем высевания семян в открытый грунт без ожидания роста рассады. Больше подходит для употребления свежими, нежели для консервирования.

Ошибочно полагать, что безрассадный способ практикуется исключительно на юге России, где предполагается стабильная температура и мягкие погодные условия. Такой способ применим и в других регионах, если правильно ухаживать за ростками и оберегать их от резкого изменения температуры. Обычно на ночь ростки закрывают флизелином или другим укрывным материалом, чтобы исключить образование росы и сохранить температуру под одеялом.

С этой статьей читают: Пасынкование томатов в теплице

Лучшие детерминантные и индетерминантные сорта

Как высокие, так и низкие кусты помидор подразделяют на такие подтипы:

• детерминантные — вырастают только до определенного размера
• индетерминантные — куст растет без ограничения

Согласно отзывам дачников, именно на детерминантных кустах быстрее дозревают первые плоды, эти сорта томатов, чаще всего искусственно выведены селекционерами, являются лучшими для выращивания в открытом грунте.

Этот овощ очень популярен во всем мире. В любой кухне найдется много потрясающих рецептов из него, его употребляют в свежем, консервированном, жареном, запеченном виде, кушают целиком, режут кусочками, делают пюре либо сок. Благодаря высокому содержанию пектина, ликопина, полезных кислот и витаминов группы В, он нормализует работу организма, повышает иммунитет, выводит холестерин, снижает риск развития онкозаболеваний и повышает настроение. Какой сорт томатов лучше? Однозначного ответа на этот вопрос нет, для открытого грунта рекомендуют культивировать определенные кусты, для теплиц и балконов — совершенно другие. Есть сорта-универсалы, которые одинаково хорошо проявляют себя в любых условиях и уходе.

Лучшие сорта для открытого грунта

В современном мире наука ускоренно движется вперед, ежедневно выводятся новые сорта растений, которые более оптимизированы для открытого грунта, климатических условий и противостоят всевозможным заболеваниям.  Селекционные гибриды томатов показывают отличные результаты по урожайности. Лучшие из них:

Сорт томатов Юниор F1

Скороспелый сорт, от всхода ростка до первого урожая проходит от 80 дней, куст невысокий до 60 см, плоды яркокрасного цвета, мясистые, слаборебристые либо гладкие.

Томат Юниор

Сорт томатов Демидов

Сорт розовых томатов, лучше показывает себя в открытом грунте, плоды крупные, мясистые, высокая урожайность, устойчив к возбудителям грибковых заболеваний.

Томат Демидов

Сорт томатов Аврора F1

Ранний сорт томатов прекрасно подходит как для открытого грунта, так и взращивания в парнике. Проявляет лучшие вкусовые качества в салатах и в консервированном виде. Слаборебристые, небольшие плоды, красного цвета.

Томат Аврора

Каждый потребитель имеет свои требования при выборе помидоров. Кому-то нравятся крупные мясистые плоды, другие, наоборот, предпочитают небольшие томаты-черри, некоторые любят помидоры за их сладость, остальным — небольшую кислинку подавай. Как говорится, сколько людей — столько и мнений. Поэтому сложно дать однозначный ответ на вопрос о лучших сортах томатов.

С этой статьей читают: Болезни томатов

Лучшие крупноплодные сорта

Среди таких разновидностей можно выделить следующие:

Для открытого грунта

• «Чудо земли» — сорт любительской селекции, отличающийся повышенной устойчивостью к заболеваниям. При этом томаты с ярко выраженным вкусом, даже при затяжных ливневых дождях не растрескиваются, отлично хранятся, лучше всего употреблять в свежем виде.
• «Кенигсберг» — индетерминантный среднеспелый гибрид, плодоносящий спустя 4 месяца после высадки рассады. Одинаково хорошо подходит для открытых грядок и тепличных условий. Плоды средние.
• «Вельможа» — среднеспелый детерминантный гибрид, первый урожай которого появляется спустя 4 месяца после первых листков. Специально селекционировался для северной части России, отлично плодоносит в условиях средней полосы.

Для теплиц

• «Сахарный слон» — детерминантный среднеспелый десертный гибрид, созревающий на 112-116 день после всходов. Не рекомендуется к консервированию.
• «Минусинский гигант» — индетерминантный среднего созревания, большой урожай, неприхотлив, отлично переносит перепад температуры, устойчив к заболеваниям. Универсальный – подходит для всех способов приготовления.

Голландские томаты и их преимущества

Большим спросом в последнее время пользуются сорта голландских томатов, потому что у них лучшая урожайность и высокая сопротивляемость болезням и вредителям, прекрасно подходят для культивирования в открытом грунте и парниках. Этот вид помидоров гибридный, имеет прекрасные товарные качества, но проигрывает по вкусовым.

Красные, розовые, желтые и даже черные, гигантские и размером с горошину, гладкие и ребристые, сочные и мясистые — все эти характерные различия помидор можно перечислять долго. Главное качество этого плода — его высокая пищевая ценность в соотношении с довольно низкой стоимостью. Этот овощ один из самых доступных на рынках для населения, как в свежем, так и консервированном виде. Занимает позицию лидера среди овощных культур, произрастающих на земельных участках. Если правильно подобрать лучшие урожайные сорта томатов, можно обеспечить семью запасом этого полезного овоща на круглый год, а выращивание его в открытом грунте не доставит особых хлопот.

С этой статье читают: Как правильно проводить подкормку томатов

ВИДЕО: Советы по выращиванию томатов на открытых грядках