Дрожжи – весьма полезное средство не только в кулинарии и косметологии, но и в сельском хозяйстве. Используя их для подкормки, можно насытить почву и растения всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Они являются полностью натуральными и безопасными для сада и человека.
Для чего она нужна
Таким способом цветы, деревья, кусты и овощные культуры пополняют свои запасы фосфора, кальция, магния, серы, калия и азота. Также это надежный источник цинка, меди и железа. Благодаря этому:
- улучшается рост растений;
- повышается урожайность;
- обеспечивается надежная профилактика и борьба против трипсов, тли, клопов, огневок и других, опасных для сада вредителей;
- укрепляется корневая система растений;
- гораздо лучше приживаются черенки;
- рассада выживает даже при не очень подходящих условиях (повышенная влажность, плохая освещенность и др.);
- улучшается вкус плодов.
Очень важно здесь то, что дрожжи являются полностью органическим удобрением, не причиняющим вред окружающей среде и самому человеку. Под их воздействием восстанавливается микрофлора почвы, без чего невозможно выращивание здоровых растений.

Дрожжи — естественный стимулятор и иммуномодулятор растений
Есть у этого способа подкормки и один минус – после внесения удобрения в грунт из него вымывается большая часть калия. Поэтому перед этим необходимо внести в землю золу. Для этого в ней делаются лунки диаметром 2 см и глубиной 3 см, в которые и засыпают питательное вещество.
Какие растения можно удобрять таким образом
Этот вариант идеально подходит для подкормки деревьев, кустарников, садовых и домашних цветов, бахчевых и бобовых культур, кукурузы и подсолнечника. Особенно он актуален, если речь идет о следующих овощах:
- томаты;
- перец;
- огурцы;
- баклажаны;
- морковь;
- лук;
- редис.
Не стоит использовать дрожжи для подкормки картофеля – в этом случае он может начать гнить и клубни станут слишком рыхлыми.
ВИДЕО: Подкормка для растений из дрожжей: готовим самостоятельно
Рецепты дрожжевых подкормок
Вы можете использовать как прессованные, так и сухие дрожжи – и те, и другие достаточно эффективны. При разбавлении их в воде, как показывает практика, усвоение питательных веществ происходит гораздо быстрее. Те или иные ингредиенты подбираются в зависимости от того, какое растение требуется удобрить:
- Перец
Залейте сырье (50 г) остывшей кипяченой водой (2 л) и хорошо растолките его, оно должно полностью раствориться. Далее, состав нужно сутки настоять в теплом месте, на батарее или возле включенной духовки. Хранить его нужно под закрытой крышкой.
Перед использованием емкость с раствором следует хорошо встряхнуть. Вносите его в почву вокруг растения, под корень, примерно по 200 мл.
- Огурцы
Тут вам понадобятся 2 таблетки аскорбиновой кислоты, 3 ст. л. сахара и 5 ст. л. сухих дрожжей. Все это растворите в теплой воде (5 л) или молоке, которого нужно на 1-2 л больше. Этот состав можно взбить блендером, чтобы в нем не осталось никаких комочков. Далее поставьте его в теплое место на 5-9 часов и накройте полотенцем.
Лучше всего, если емкость будет металлическая, тогда дрожжи будут подходить быстрее. Когда объем увеличится в 2 раза, полейте настоем корни куста. Для одного требуется не более 1 стакана.
- Томаты
Раствор делают путем соединения несвежего куриного помета (100 г), древесной золы (250 г), сухих дрожжей (150 г) и 10 л воды. Все это размешивают до образования однородной кашицы и настаивают 12 часов.
Готовую массу выливают по ковшику под каждый куст. Через 5 часов растение поливают обычной водой.
- Капуста
В пластиковом ведре объемом 10 л смешивают прокисшее молоко (1 л), прессованные дрожжи (100 г), опилки (150 г) и 0,5 кг шишек. Затем раствор процеживают и настаивают одну ночь.
Растения поливают с утра по ковшику на каждый куст. Если приготовленного удобрения будет мало, пропорции нужно удвоить.
- Комнатные цветы
Если нужна дрожжевая подкормка для растений садовых и комнатных, то здесь лучше всего использовать сухие дрожжи, 20 г которых растворяют в 250 мл остывшего кипятка.

Для большей эффективности средства, сюда можно добавить 1/3 стакана мелконарезанной лебеды и 50 г коровяка. Этим составом нужно аккуратно полить растение у корней, по кругу.
Универсальный рецепт для абсолютно всех растений – крошки половинки черного хлеба на дрожжах залейте водой (5 л) и настаивайте 2 суток. Спустя это время используйте готовое удобрение для полива корневой части.
С этой статьей читают: Зачем подкармливают цветы кастором маслом
Полезные советы по применению и рецептуре
Очень важно не переборщить с подкормкой, проводить ее не чаще 3-5 раз в месяц в сезон, в конце весны и в середине лета. Она актуальна как в открытом, так и в закрытом грунте (теплицы и парники). Особенно это необходимо для пока еще неокрепшей рассады. Также следует учитывать следующее:
- Заменить дрожжи вполне можно хлебом или квасом на их основе.
- Вносить удобрение нужно только под корень, не допускается попадание его на листья. Это может привести к ожогу листьев.
- Перед тем как приступать к работам, убедитесь в том, что почва достаточно хорошо прогрета. Поэтому лучше проводить их с 12 до 16 часов, когда солнце активно.
- Если речь идет о хлебном квасе и о самом хлебе, то стоит использовать железное ведро, а не пластмассовое. Так процесс брожения будет происходить значительно быстрее за счет ускоренного нагревания и медленного остывания стенок емкости.
- Использоваться должен только свежий продукт. Полежавший более 2 месяцев будет уже не так эффективен – дрожжи не смогут хорошо подняться.

Используются только свежие дрожжи, светлые, мягкие с характерным ароматом
- Такая подкормка не поможет растению, если сразу же после нее не внести в почву золу (смотрите выше, как это сделать). Это позволит восполнить дефицит калия и кальция, возникающий в результате брожения удобрения в почве.
Чтобы дрожжи для подкормки хорошо подошли, настаивать удобрение нужно под закрытой крышкой.
Как проводить
Для проведения всех процедур вам понадобится ведро, пластмассовое или железное, и ковш. Если речь идет о цветах, то достаточно 2-3 подкормок в течение года. Первую проводят до цветения, а остальные – после него. Удобрением поливают грунт вокруг растения. Его распределяют равномерно при помощи небольшой лопатки. Достаточно расстояния от куста в 5-7 см. Полить его обычной водой можно будет не ранее, чем через 5 часов.
В случае необходимости подкормки овощей, ее частота увеличивается до трех весной и летом. В закрытом грунте она может быть меньше на одну. Первую обязательно осуществляют еще при рассаде, вторую сразу же после ее высадки в открытый грунт, а остальные после цветения и начала плодоношения.

Приготовленный состав вносят прямо в прикорневую зону
Вне зависимости от преследуемой цели, проводить работы лучше в обед. Респиратор и перчатки для этого не требуются. Перед этим полезно взрыхлить и полить почву, что только ускорит впитывание ею необходимых питательных веществ. Орошение грунта после внесения удобрения производят не ранее, чем через 10 часов.
Дрожжевая подкормка – это действительно безопасный, эффективный и достаточно простой способ оздоровления самых разных растений. Если регулярно включать ее в уход за обитателями сада, они непременно отблагодарят вас хорошим урожаем и красивым видом. Вам нужно лишь выбрать подходящий рецепт приготовления удобрения и правильно его использовать.
ВИДЕО: Особые правила внесения подкорма «живыми» дрожжами