Сладкий перец, который чаще мы привыкли называть болгарским, слишком яркий и вкусный продукт, чтобы не выращивать его на своем огороде или в теплице. Вопреки устоявшему мнению, он не требует специального ухода или слишком сложных манипуляций. Главное – вовремя правильно прорастить семена на рассаду, обеспечить качественный грунт, полив и освещение. Особого внимания заслуживает выращивание рассады перца по методу Юлии Миняевой, которая предложила самый легкий, но необычный способ.
Общая информация
Поскольку перец, как и все пасленовые, относится к тепло- и влаголюбивым культурам, необходимо еще на стадии подготовки посадочного материала создать оптимальные условия. В основном практикуют выращивание рассады в доме, где тепло, можно вовремя поливать и проветривать. Ранее мы уже описывали пеленочный способ, когда ростки заворачивают в пленку. Юлия Миняева предложила также растить в улитках, но с некоторыми особенностями.
Неординарный способ проращивания семян на посадку
Почему в улитках? Потому что внешне уже подготовленный материал действительно напоминает этого брюхоногого моллюска. При этом рассада получается крепкой, здоровой, жизнеспособной, ее без риска переводят в открытый грунт и уже спустя 3-4 месяца собирают урожай.
Помимо того, что сам процесс довольно занимательный, подготовленные таким образом ростки практически не занимают места на столе или подоконнике.
Когда сажать семена
Это зависит от климата конкретного региона. На юге семена готовят к посадке с 20 февраля по 10 марта минимум за 60 дней до перевалки в открытый грунт и за 45 суток – в теплицу.
Семечки легко собрать самому из стручка
В средней полосе России семена ранних сортов готовят в первой декаде февраля, средних – третья декада февраля, поздних – вторая-третья декада марта. До перевалки проходит не менее 70 суток.
Подготовка семян на улитку
Семена перца не такие жизнеспособные, как у томатов, и уже спустя 3 года большая часть их высыхают.
- Сперва нужно проверить их, для чего опустить на час в воду – те, которые всплывут, можно сразу выбрасывать. Осевшие на дно отправляются на дальнейшую обработку
- Готовят 2%-ный раствор перманганата калия (светло-розовый) и замачивают семечки на полчаса. Промывают в проточной воде и слегка подсушивают салфеткой.
- Делают слабый раствор Эпина из расчета 1 мл на 0,5 стакана воды или Циркона (1:300). Оставляют в растворе семена на сутки. Это обязательный этап профилактики от заболеваний в дальнейшем.
Выращивание рассады перца по методу Юлии Миняевой
- Оставляют на проращивание, для чего снова их оборачивают в салфетку, пропитанную питательным раствором, разведенном по инструкции. Для этого можно использовать любой состав Гуми, Альбит, Идеал и пр. В салфетке они остаются на 2-3 суток, пока не проклюнутся ростки.
Салфетку можно положить в пакет и закрыть его, а саму миску поставить недалеко от батареи. В целом температура должна быть не ниже 22°C, чтобы рассада успела прорасти, но не закиснуть.
Преимущества метода от Юлии Миняевой
Выращивание рассады в улитках стали практиковать всего 3 года назад, но за это время метод обрел тысячи поклонников по всей России.
Уже собранная улитка с миниатюрными ростками
Среди основных плюсов по сравнению с традиционными способами можно выделить следующее:
- всхожесть семян 100%;
- очень простая подготовка;
- не требуется большое количество земли и места;
- минимум манипуляций – проветривание, полив и пр.
Садовод предлагает 2 способа подготовки рассады:
- с туалетной бумагой, пропитанной водой;
- с почвой, выложенной на ламинатную подложку.
Поскольку почва более бережно относится к росткам, второй способ гораздо более предпочтителен.
Что понадобится
- среднее ведерко из-под майонеза;
- цветочный поддон;
- семена – покупные или собственноручно извлеченные из стручка;
- почвосмесь;
- метровая строительная лента 100 мм;
- небольшой пакет;
- пинцет;
- банковские резинки.
Почву можно купить уже готовую или собрать ее самостоятельно из 2 частей доли дерна, 4 – торфа, по 1 части опилок и компоста и добавить 1-2 жмени песка и золы.
Процесс засева
- На столе разворачиваем полосу подложки длиной 50-100 см.
- Аккуратно на нее выкладываем землю в 2 см толщиной, можно не сразу на всю полосу, а постепенно, чтобы при сворачивании рулона она не рассыпалась по сторонам.
- Семечки выкладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга так, чтобы на каждом повороте было по одной.
- Начинаем с края сворачивать рулон – завернули, подсыпали земли, положили семечку, снова завернули и так до конца.
Скручивание рулета
- Ставим рулон вертикально (не перепутайте верх и низ), закрепляем 2-3 резинками по центру и по краям и ставим в ведерко или ящик.
- Для того, чтобы конструкция не опрокинулась, «рулетики» ставите близко друг к другу, что еще более добавляет компактности.
Если сверху не хватает земли – осыпалась при закручивании или осела, ее надо аккуратно досыпать до самого края.
- Обильно опрыскивают из пульверизатора и сверху закрывают пакетом или пленкой. В дальнейшем весь полив будет осуществляться из поддона.
- Уже полностью готовые улитки в ящике выставляют в теплое место – возле батареи или на теплый пол.
Как только появляются петельки, пленку снимают, а саму емкость переставляют под лампу.
К слову, так можно выращивать не только пасленовые, но и цветы.
Рассада петунии в пеленках
Пикировка
Необходимость этого процесса очень условна. Кто-то практикует это, кто-то сразу отправляет в теплицу или на грядки. Юлия Миняева, садовод с большим стажем, советует проводить частичную пикировку, для чего аккуратно разворачивают рулон и некоторые ростки пересаживают в отдельные стаканы или горшочки. При этом повторимся, прямой необходимости в этом нет.
ВИДЕО: Пикируем перец в «пеленку»
Пересадка в открытый грунт
Спустя 40-60 суток в зависимости от температуры и региона, ростки отправляют в теплицу или на грядки. Для чего также разворачивают рулон и аккуратно достают их по отдельности. Учитывая то, что корень остается нетронутым, срок адаптации сокращается минимум на полмесяца.
ВИДЕО: Выращивание рассады перца по методу Юлии Миняевой