Лук порей – это овощ, способный накапливать аскорбиновую кислоту при хранении. Его можно с легкостью выращивать на собственном земельном участке. Для получения качественного и богатого урожая лучше вырастить собственную рассаду, после чего уже пересадить ее в открытую землю. А как правильно реализовывается выращивание лука порея в домашних условиях через рассаду, вы узнаете из нашей статьи.
Начнем с высадки семян
Выращивание лука порея начинается с засева семенного материала. Собранные собственноручно или же приобретенные сеянцы сохраняют хорошую всхожесть на протяжении 3 лет. Выращивание рассады из семян этого овоща – процедура не сложная. Главное, придерживаться нескольких моментов:
- Сроки
Высадка посевного материала осуществляется в третьей декаде февраля, за два месяца до предполагаемой пересадки растений в открытую почву.
Выращивание лука порея
- Протравливание сеянцев
Подобной обработке подвергаются недражжированные семена (дражжированные – покрытые цветной оболочной). Для этого нужно предварительно вымочить сеянцы в горячей воде (примерно 50°С) на протяжении получаса, после чего промыть холодной водой.
Выращивание рассады из семян
Напоминаем еще раз, приобретенные в сельскохозяйственном магазине, покрытые цветной оболочкой семена не нуждаются в подготовке. Они продаются уже в готовом к посадке виде.
- Проращивание семенного материала
Для этого оставляем сеянцы на 24 часа в теплой воде или же оборачиваем их на 2-3 дня тканевой материей, обильно политой теплой водой.
Замоченные семена
- Схема засева
Рекомендуется для каждого семени приготовить отдельную емкость габаритами 40х40 мм. Если же высадка будет производиться в общую тару, то семечки сеются на глубину 15 мм с шагом в 50 мм друг от друга.
Проведя необходимые подготовительные мероприятия, производится сушка семечек и их посев в заранее подготовленный грунт (это может быть покупная почвосмесь или же приготовленная собственными силами из торфа, суперфосфатов, дерновой земли и прочих составляющих).
Раскладываем семена по описанной выше схеме и слегка присыпаем их землей. После этого накрываем все емкости с засевами полиэтиленовой материей, что позволяет создать своеобразный парник в домашних условиях. Накрытые пленкой емкости выставляют туда, где можно обеспечить постоянную температуру в пределах 23-24°С. Пару раз в день снимают пленку для своеобразной аэрации и почвы, и ростков.
Поливают только тогда, когда явно заметно, что верхний подсох. Воду аккуратно наливают, чтобы не было воронок. Можно раз в день опрыскивать ростки из пульверизатора.
Организация качественного ухода
Как только появятся первые всходы, то нужно переместить емкости с засевами в менее теплое место (на 5°С ниже описанного выше температурного режима) и убрать пленку.
Совет! По мере вытягивания ростков обязательно досыпают земли для обеспечения качественного и равномерного роста. Тару раз в 3-4 дня поворачивают вокруг своей оси, чтобы солнце равномерно ее освещало.
Посадочный материал будет здоровым и жизнеспособным, если обеспечить ему соответствующий уход:
- Соблюдение стабильной температуры
В первые несколько дней после появления всходов температурный режим должен быть следующим: днем +16°С, ночью +12°С. По истечении 7 дней после образования всходов температура повышается до 19°С и 15°С, соответственно, и поддерживается такой до пересадки подросших растений в открытый грунт.
Подросшие ростки собираются в виде петелек
Превышение температурного режима приводит к появлению цветочных стрел, которые при обычном режиме развития появляются только на втором году произрастания растения.
- Пикировка
Спустя 30 дней после образования первых всходов производится пересадка загущенных ростков в отдельные емкости. При этом в общем ящике их нужно располагать на расстоянии не менее 20 мм друг от друга.
- Полив
В силу того, что лук порей относится к группе влаголюбивых культур, необходимо, чтоб почва всегда оставалась увлажненной, но ни в коем случае не переувлажненной. Это может привести к загниванию корней и, как следствие, к гибели ростков.
- Удобрение
Взращивание материала рекомендуется сопровождать внесением удобрительного прикорма. Для этого он поливается компостным раствором 1 раз в 15 дней.
Совет! Чтоб получить хорошо развитую корневую систему и утолщенную черешку на будущем луке порее рекомендуется дважды в месяц подрезать растущие листья, оставляя длину 10-12 см.
- Закалка перед высадкой
За две недели до высадки подросших ростков их начинают закаливать. Для этого емкости с засевами выносятся на улицу на 5-10 минут и каждый день время уличных «прогулок» постепенно увеличивается. Кроме этого помещение, где находятся растения, регулярно проветривается (но это ни в коем случае не должен быть сквозняк!). Такие мероприятия делаются для того, чтоб ростки привыкли к обычным условиям.
В силу того, что эта овощная культура разрастается не быстро, ее пересаживают через 2-2,5 месяца после появления всходов. При этом на качественных образцах должно быть, как минимум 3 полноценных листика, а диаметральный размер стебля – 5-8 мм.
Перед тем, как пересаживать, нужно заблаговременно подготовить почву, где он будет произрастать. Кроме этого стоит также брать во внимание сроки и правила посадки.
ВИДЕО: Секреты хорошей рассады лука
Подготовка рассады и места ее высадки в открытую землю
Чтоб вырастить порей через рассаду, необходимо подготовить для высадки плодовитую почву с нейтральной кислотностью. Если на вашем земельном участке земля с высоким показателем кислотности, то снизить ее можно, внеся в почву известь.
Для справки! Как проверить кислотность почвы? Можно использовать обычный уксус 6%. Выкапываете 2 небольшие лунки. В одну наливаете чистый уксус, в другую – стакан воды со столовой ложкой соды. Если в первой лунке на поверхности появится небольшое количество пузырьков – состав нейтральный. Если во второй выделяется пена и слышно негромкое шипение, почва кислая и ее необходимо сбалансировать.
В правой чашке кислая почва, требующая внесения извести
Совет! Чтоб увеличить плодородие земли, на каждый квадрат площади огорода вносим примерно 7 кг органического удобрения, 110 г азотного и 50 г калийного прикорма, а также 60 г суперфосфатов.
Также очень важно тщательно перекопать землю после сбора урожая, а по весне до высадки растительности хорошо пролить ее теплой водой (20°С).
По весне лучше не перекапывать огород. Участок выбирается в зависимости от культур, которые до этого там произрастали: хорошо, если это сидераты, помидоры, капуста, горох или фасоль. Ну а если на участке произрастал лук, чеснок, огурцы или морковь, то после них крайне сложно получить хороший урожай.
Готовим посадочный материал
За 2-3 дня до пересадки в открытый грунт ростки продолжают закалять по описанной ранее схеме, а непосредственно перед высадкой укорачивают корешки и листики где-то на 1/3, чтоб порей лучше адаптировался.
Кроме этого, корешки можно погрузить в жидкий раствор глины и коровяка, смешанных в равных пропорциях. Благодаря этому также удастся сократить период адаптации.
Сроки и схема посадки
Высадка в открытый грунт осуществляется в начале мая. Заблаговременно подготавливаются лунки, глубина которых должна быть 10-12 см. На дно ямок укладывается перепревший компост, после чего лунка на ½ заполняется грунтом. Дальше поливаем все это теплой водой.
Так аккуратно каждый стебелек закладывают в лунку
Схема высадки во многом зависит от количества рядов на грядах. Пересаживая ростки в 2 ряда, соблюдается расстояние между ними в 30 см, при этом семена располагаются приблизительно через 15 см.
При высадке порея в несколько рядов рассада размещается через 100 мм, соблюдая междурядье в 250 мм.
Если вы хотите получить более качественный урожай на узких грядах, то специалисты рекомендуют засеивать междурядья клубникой, свеклой или морковью. Они станут хорошими соседями для порея.
Теперь вы знаете, как вырастить лук порей из сеянцев. Надеемся, эти рекомендации помогут вам получить желаемый урожай этой овощной культуры. Успехов вам!
ВИДЕО: Выращивание лука порея из рассады. Урожайные грядки