Перец – влаго и теплолюбивая культура, требовательная к освещению и не переносящая пересадок. Поэтому выращивание рассады перца – это непростой, но вполне оправданный труд, ведь при надлежащем уходе, начиная с подготовки семенного материала и заканчивая последними днями плодоношения, можно будет получить щедрый урожай. Как правильно выращивают рассаду перца и что для этого нужно знать – в нашей статье.
Подготовка семян
Учитывая то, что семена данной культуры не хранятся больше 3-х лет, перед посевом их обязательно нужно проверить на всхожесть. Кроме того, необходимо провести калибровку материала. Делается это следующим образом:
- Готовится солевой раствор – в литре воды развести около 30 граммов поваренной соли.
- Всыпать туда посевной материал и оставить на несколько минут.
- Всплывшие семена – это некачественный материал, который можно выбросить.
- Семена, которые оказались на дне емкости с водой, необходимо достать, промыть и немного просушить.
Далее следует обязательный этап подготовки к посадке, который включает в себя обеззараживание, стимуляцию роста и пробуждение.
Дезинфекция
Если приобретены гибридные семена (на упаковке маркировка F1), их не надо обеззараживать – эта процедура уже была пройдена во время предпродажной подготовки.
Когда посевной материал собран самостоятельно – с прошлых урожаев, его обязательно калибруют (см.выше), а после замачивают в слабом растворе марганцовки (светло-розовый).
Если урожай, с которой собран посадочный материал не болел, не было атаки паразитов или вирусов, обеззараживать семена не нужно. Делать «на всякий случай» тоже не рекомендуется.
ВИДЕО: Рассада перца: от всходов до пикировки
Стимуляция роста
С этой фазой отлично справляется знакомый всем садоводам «Эпин» или водный раствор сока алоэ, разведенный 1:1. И хотя агрономы называют такой способ малоэффективным, он вполне оправдан при выращивании урожая в небольшом количестве.
Подготовка Фитоспорина
Если вы сомневаетесь в успехе такого мероприятия, покупайте «Эпин» или «Фитоспорин», разводите его согласно инструкции и замачивайте семена на четверть часа. Больше – не надо. После обязательно тщательно промывают и отправляют на пробуждение.
Пробуждение
Для того, чтобы ускорить процесс прорастания, необходимо посевной материал поместить в смоченную обильно водой ткань, затем укрыть полиэтиленом и выдержать 2-3 суток в теплом месте до того момента, когда они начнут проклевываться и появятся небольшие петельки ростков.
Проросшие семена перца
Не пропустите момент, чтобы ростки не стали переплетаться. Пасленовые – очень чуткая культура и любое неосторожное движение может повредить росток, после чего он не будет расти.
Подготовительные работы
Посев и выращивание рассады перца подразумевает использование готового грунта (в идеале – кокосовый субстрат), а также специальных посевных емкостей. Если же вы решитесь на приготовление почвы в домашних условиях, то необходимо подготовить:
- торф – 3 части;
- лежалые опилки – 1 часть;
- дерновая почва – 3 части;
- перегной – 3 части;
- речной песок – 0,5 части;
- древесная зола – 0,5 части.
Подготовленный грунт обязательно обеззараживают, чтобы уничтожить всю патогенную флору. Для этого выбирают один из следующих способов:
- Прокаливание в духовом шкафу при температуре 200° в течение 45-60 минут.
- Пропаривание крутым кипятком, для чего в емкости раскладывают смесь ровным 10-сантиметровым слоем и заливают целиком.
- Обработать средним раствором марганцовки (насыщенного розового цвета).
После обеззараживания почву оставляют в емкости на 2-3 недели, чтобы в ней начали развиваться полезные для культуры бактерии.
Когда можно высеивать
Когда сеять – вопрос, интересующий многих огородников, как начинающих, так и тех, кто уже занимался выращиванием данной культуры.
Таблица посева разных культур
Сроки зависят от следующих моментов:
- Сорт. Семена ранних культур следует высеивать за 2 месяца до высадки в теплицу или грунт, а поздние сорта – минимум за 75 дней.
- Метод выращивания. Сеянцы, которым будет проведено пикирование, начнут отставать в росте и развитии на 10-14 дней.
- Место произрастания. Для остекленных теплиц рассаду нужно подготовить к середине апреля, для парников из поликарбоната – с середины до конца мая, для открытых грядок – к началу июня.
- Особенности климата. Если овощ перерос, то у растений появляются еще на стадии рассады плоды, при высадке на постоянное место он будет болеть, медленно приживаться и задержится процесс плодоношения.
Правила посева
В емкостях делаются бороздки не более 1 сантиметра глубиной, высеваются семена и сверху присыпаются землей. Емкости нужно закрыть стеклом до появления всходов. В большинстве случаев семена прорастают на 7-10 день, но процесс может затянуться и на две недели. Очень важно при этом поддерживать нужную влажность и температуру.
Перцы рассада выращивание
Процесс выращивания рассады перца непростой, но при правильном подходе все добиваются положительных результатов. Как только появляются первые всходы, стекло или пленку нужно убрать и начать ухаживать за сеянцами.
Как пользоваться торфяной таблеткой
На этом этапе поливают очень осторожно и только путем опрыскивания из пульверизатора. Скапливающегося конденсата достаточно для того, чтобы верхний шар был стабильно влажным.
Уход
В понятие ухода включается сразу несколько составляющих:
- освещение;
- оптимальная температура;
- правильный полив.
Только в комбинации этих составляющих можно добиться положительного результата.
Освещение
Правильное освещение позволит ускорить рост рассады и ее развитие, что в свою очередь обеспечит вас качественными растениями, крепкими и сильными.
Нехватка света приводит к чрезмерному вытягиванию ростков, их искривлению. Кроме того, они могут перестать расти, замирают, корни загнивают, не закладываются соцветия.
Наиболее подходящая для рассады овоща длина светового дня – 10 часов, поэтому обязательно нужно использовать искусственное освещение. Для этого используют лампы дневного света или фитолампы. Последние – более предпочтительные, так как излучение заменяют практически весь спектр солнечного света.
Температура
Крепкая рассада – результат соблюдения также правильного температурного режима. Оптимальная для роста и развития температура – это 23 градуса днем и 18 ночью. Если она будет ниже, то начинают опадать листья, растение может в результате погибнуть.
Полив
Поливать посевы нужно теплой водой, редко, но обильно, как правило, в утренние часы. Категорически нельзя допускать пересыхания или переувлажнения грунта, который также обязательно периодически рыхлить. Проветривание – еще одна процедура, которую следует выполнять в теплую погоду, избегая сквозняков.
Поливают аккуратно и необильно
Для того, чтобы влага сохранялась дольше, почву вокруг основания мульчируют опилками или измельченной корой.
Совет! Рассада перцев не любит, когда ее листья касаются друг друга, она начинает вытягиваться, чтобы получить больше света. Этот момент нужно учесть, поставить емкости с растениями подальше друг от друга.
Пикирование
Рассада перца может выращиваться двумя способами:
- С пикированием. Проводить это нужно своевременно, так как растения приживаются хуже. Делается это на 20-й день после появления первых ростков. Корни восстанавливаются продолжительное время, поэтому главный из них нельзя прищипывать.
- Без пикирования. Данный способ наиболее удобный и менее вредный для растения – при пересадке используют метод перевалки. В этом случае корни не получают травму и рассада быстро приживается.
Учитывая то, что именно эта культура плохо переносит пикировку, ее рекомендуется сеять в специальные таблетки, которые просты и удобны в использовании. Для данной культуры подойдут таблетки диаметром более 30 мм.
Для посадки таблетки сперва замачивают на несколько часов в теплой воде. В результате они разбухают, становятся рыхлыми и податливыми. В такой субстрат легко заглубляются семена.
С этой статьей читают: Как пользоваться торфяными таблетками для рассады
Подкормка
За весь период роста рассады ее необходимо минимум 2 раза подкармливать. Отличные результаты дает коровяк или сухой птичий помет, которые заливаются горячей водой в пропорции 1 к 20 и оставляются на несколько часов.
Закаливание
Посадка в теплицу или открытый грунт выполняется только после закаливания. Для этого емкости выносятся на короткое время на улицу в дневное время.
Высадка саженцев
Высаживание растений в грунт начинается после того, как сформировались крепкие стебли высотой 25 см с 12 настоящими листьями и бутонами, но, категорично без цветов и плодов.
Под посадки нужно отвести плодородный участок, который надежно защищен от ветра. В качестве предшественников могут быть огурцы, бобы или зелень.
Растения размещаются на грядке (или в теплице) квадратно-гнездовым способом, не заглубляют, так как это приведет к значительному увеличению сроков созревания плодов и сокращает общее количество овощей. Посадки нужно пролить и хорошо замульчировать, например, порезанной сухой травой.
После пересадки грядки обязательно мульчируют соломой или корой для сохранения влаги
Учитывая тот факт, что пасленовые боятся весенних заморозков, необходимо строго соблюдать сроки посадки, а также (при высадке в открытую грядку) применять укрывной материал – лутрасил.
Болезни и способы лечения
Грибковые заболевания – проблема, с которой можно и нужно бороться. Рассмотрим наиболее распространенные:
- Черная ножка – бич любых овощных культур. У растения темнеет корневая шейка, в скором времени стебель надломиться и перец пропадет. Причина болезни – скачки температуры, обильный полив, отсутствие проветривания. Поможет тщательный выбор семян, прожаривание грунта перед посадкой, обработка почвы специальными препаратами.
- Серая гниль – проявляется в виде мокнущих бурых пятен на нижней части стебля. Причина – высокая влажность и температура. Профилактика – проветривание, соблюдение правил посадки (не густо). В качестве средств борьбы используются: активированный уголь, чесночная настойка, бордосская жидкость или раствор марганцовки.
Сладкий перец – уникальный овощ, богатый полезными элементами и витаминами. Вырастить его собственными силами – это вполне осуществимая задача, главное обеспечить правильную подготовку посевного материала, правильный уход, с соблюдением требований к освещению, поливу и подкормке.
ВИДЕО: Секреты выращивания рассады перца в домашних условиях