С недавних пор вьетнамские поросята в России перестали быть экзотической породой. Простой метод выращивания, ухода и разведения, это далеко не все преимущества содержания неприхотливых животных. Фермеры утверждают, что вислобрюхие свиньи очень быстро окупаются, именно поэтому они отдают предпочтение данной породе. Кроме того животноводы выделяют высокое качество мяса и приятный вкус, который имеет существенные отличия от традиционных свиней. Разберем подробнее все вопросы, которые могут возникнуть у новичка.
Особенности породы
Азиатские или как еще их называют, вьетнамские вислобрюхие свиньи имеют следующие отличительные особенности:
- ускоренный рост;
- стабильное увеличение массы;
- неприхотливость к различному корму, методам содержания;
- чистоплотность.
Плодовитые самки податливы к разведению. Поросята вьетнамской породы быстро вырастают и не требуют особого ухода, поскольку все необходимое им дает мать. Что касается самцов, то половое созревание начинается у них в 6 месяцев, когда у самочек – уже в 4. Ориентировочно в год они способны рожать по 16 поросят.
Свиньи имеют крепкую иммунную систему и, несмотря на большую разницу климатических условий Вьетнама с Россией, они отлично приспособились к погодным условиям средней полосы. Следует отметить, что вьетнамская порода имеет массивное телосложение, что свидетельствует о мясной направленности. Продукт получается сочным с минимальным содержанием шпика.
Внешние параметры
Вьетнамские вислобрюхие поросята или взрослые свиньи имеют достаточно уникальную внешность.
Крупный самец вьетнамской вислобрюхой свиньи
Данной породе присущи следующие признаки:
- черный, темно-коричневый или темно-серый окрас;
- массивный спинной отдел, мощная грудь, большие и короткие ноги;
- маленькие уши всегда в стоячем положении;
- укороченная морда.
На видео, где рассказывают все о вьетнамских хряках, хорошо заметна повышенная активность свиней, несмотря на столь массивную внешность. На момент достижения полного полового созревания масса животного увеличивается до 30-35 кг, взрослые особи в среднем весят до 145 кг.
ВИДЕО: Секреты разведения вьетнамских травоядных свиней
Как правильно ухаживать
Содержание и уход за вислобрюхими свиньями не требуют выполнения каких-либо определенных условий. Для животных отводится сухое и теплое помещение с ровным напольным покрытием повышенной прочности. Наиболее оптимальным вариантом послужит бетонный пол, он легко поддается уборке и дезинфекции. Сверху на цемент укладывается древесный настил.
Пол в свинарнике должен быть деревянным
Сколько содержать вьетнамских свиней полностью зависит от предпочтений свиновода. Но здесь главное учитывать, что площадь 4-5 м2 рассчитывается на двух взрослых животных, одного хряка или одной самки с поросятами.
Зимой в помещении, где содержатся и разводятся свиньи, нужно провести отопление. Поддержание оптимального температурного режима очень важно для маленьких вислобрюхих поросят. С наступлением теплой погоды животных следует выгуливать. Для этого подготавливается территория во дворе, она не должна иметь мест со сквозняком. Также очень важно создать надежные навесы высотой немного выше роста вислобрюхих вьетнамских свиней. Несколько балок размещают на уровне спины свиней, таким образом они могут ее чесать. На улице ставят кормушки и поилки.
Рекомендуется делать балки, чтобы удобно было чесать бока и спину
Принципы кормления
Универсальных рецептов в данной области не существует. Многие рекомендуют откармливать только подножным кормом и травой, но это в корне неверно. Основная задача фермера – обеспечить максимальный прирост массы.
Для того, чтобы разведение вислобрюхих поросят было рентабельным, рекомендуем либо самостоятельно выращивать зерновые, если позволяет территория, либо приобретать корма напрямую у изготовителей.
Особенность кормления хрюшек заключается в отличии строения организма вьетнамцев с обычными свиньями. У них объем желудка и длина кишечника меньше, за счет чего пища усваивается быстрее. В летнем рационе должна превалировать зеленка (свежие травы) и продукты с высоким содержанием клетчатки (свекла, солома, морковь и т.д.). Очень важно ежедневно давать сено или свежую люцерну и клевер.
Таблица питательных веществ для ежедневного рациона
Осенью, весной и зимой рацион изменяется на злаки и зерновые культуры. Но не стоит злоупотреблять большим количеством кукурузы и овса – в этом случае у вислобрюхих начинает появляться сало. Примерные пропорции злаковых?
- ячмень – 35-40%;
- пшеница – 25-30%;
- овес – 10%;
- горох – 10%;
- кукуруза – 10%.
Обязательно перемалывают все зерновые, так как в цельном виде они не усваиваются и полностью выводятся со стулом. Для того, чтобы в дальнейшем мясо было мягким, желательно питомцев кормить увлажненным кормом.
Рецепт следующий:
- Перемалывают сухие злаки
- Добавляют соль из расчета на 5 литров корма 1 ст.л. соли.
- Заливают крутым кипятком в пропорции 1:2 (1 часть помола и 2 части воды).
- Настаивают 12-14 часов.
- После настаивания вводят витамины, рыбий жир, добавки. Хорошо зарекомендовал себя «Прелак».
Кормят скотину из расчета ведро на сутки на трех взрослых хряков или свиноматок. Молодняку потребуется ведро еды на 8 особей. Полезно заменять перемолотые зерновые на густую кашу из комбикорма. Ее очень долго пережевывают, что увеличивает слюноотделение и улучшает пищеварение.
Беременным и кормящим самкам обязательно вводят в остывший корм сырые яйца (3-4 штуки на ведро), сыворотку или домашний кефир.
Корм нужно задавать в виде каши или нарезки
Обязательно на зиму делают запасы витаминных кормов:
- кабачки;
- тыкву;
- морковь;
- сено из люцерны и клевера.
Все перечисленное добавляют исключительно в сыром виде, не подвергая тепловой обработке, чтобы все полезные вещества оставались целыми. Полезно с осени до поздней весны вводить до 15% рациона вареный картофель с кожурой. В этом случае умешают на аналогичное количество комбикорм или злаковые.
Особям старше 6 месяцев обязательно вводят кормовую добавку «Липрот», особенность которого заключается в поставке аминокислот для роста мышечной массы. В среднем расходуется 4 ст.л. на ведро остывшего корма, чего достаточно для кормления 3-х хряков или свиноматок. С учетом того, что «Липрот» рассматривают как полноценную замену животного белка, его наличие в рационе свиноматок обязательно.
Именно вислобрюхие очень нуждаются в витамине Е и селене, которые вводят в еду ежедневно. При добавлении обязательно правильно рассчитывают количество, чтобы не допустить передозировки. Для этой породы гипервитаминоз приводит к более глобальным последствиям, чем авитаминоз.
В случае соблюдения рекомендаций по прикорму фермер может рассчитывать на здоровое поголовье и хороший прирост массы.
Как разводить
Разведение вьетнамских свиней без присутствия специалиста требует соблюдения строгих правил. В этом деле должна участвовать свинья-самка с возрастом старше 4-х месяцев с массой свыше 30 кг и полугодовалый хряк. Также следует учитывать, что свиньи не должны быть близкими кровными родственниками.
Самец подселяется к самке при обнаружении у нее первых охотничьих признаков:
- постоянное беспокойство, нервозность;
- замирание при надавливании на круп;
- сильные выделения возле половой петли и ее разбухание.
Период беременности после спаривания вьетнамских свиней в домашних условиях длится около 118 суток. Но за неделю до опороса у самки появляется беспокойное поведение, и она начинает устраивать гнездо. За это время у свиньи наливаются молочные железы, разбухают и меняют цвет соски на более яркий, опускается к низу брюхо. В день опороса животное прекращает питаться, а из груди выделяется первое молозиво.
Разведение и уход за вьетнамскими свиньями предполагает предварительную подготовку. Нужно очистить станок, застелить новым сеном и наполнить поилку свежей водой. Помимо всего требуется сделать перегородку и создать оптимальную температуру воздуха – 30-32°С.
Большинство животноводов старается не вмешиваться в процесс рождения вьетнамских вислобрюхих поросят. Но уход новорожденным требуется с первых минут. В первую очередь их следует очистить от остатков пленки, слизи, затянуть пуповину ниткой, обрезать лишнее и обработать йодом. Также внимательно осмотрите каждую часть тела на предмет повреждений.
Помогают животному, только если наблюдаются осложнения, но как только малыш появляется, его сразу нужно обработать
Опорос занимает 3-5 часов, конечной стадией считается выход последа, состоящего из двух частей. Их требуется убрать, чтобы свинья не начала поедание.
Какие частые проблемы возникают у свиноводов с вьетнамскими поросятами, к чему следует быть готовым:
- нужно следить за тем, чтобы каждый поросёнок получал достаточное количество молока, в первые дни жизни они должны есть через каждые полчаса;
- чтобы предотвратить развитие анемии, следует вводить инъекции, содержащие железо внутримышечным методом, для данных целей подойдет Урсоферран 100 или Ферроселенит;
- нужно на каждого новорожденного завести отдельную тетрадь для отслеживания правильности развития, прибавку в массе и росте.
Питание и прикорм
Правила введения прикорма и нормы набора массы по возрастной категории:
| Возраст поросят | Вид прикормки | Масса животного, кг |
| 10 дней | Очищенная вода с мелом, глиной или древесным углем. | 1-1,9 |
| 3 недели | Злаковая густая каша с комбикормом для поросят и витаминами. | 2-2,9 |
| 1 месяц | Отучение от молока свиноматки и переведение на рацион питания для взрослых свиней. | от 3 и выше |
Отучение поросят от материнского свиного молока нужно проводить в течение 3-7 дней. Это необходимо для исключения вероятности образования у вьетнамской вислобрюхой свиньи мастита. Когда новорожденным исполнится 40 дней, можно проводить прививание от гельминтов.
Кашу делают из зерновых культур, чаще всего в данных целях используют пшеницу и ячмень. Остальные виды, к примеру, кукуруза или горох, должны входить в прикорм не более 10% от общей массы.
Все применяемые разновидности злаков следует предварительно раздробить и залить горячей водой. Для 4 кг смеси используется 8-9 л жидкости и 1 ч. л. без горки соли. Запаривание кипятком должно проходить на протяжении 12 часов. По истечению данного времени кормовая каша будет полностью готовой. Для улучшения качества питания в прикорм подсыпают рыбий жир, витамины, медикаменты, стимулирующие пищеварение.
Что касается свиноматок, то во время ожидания приплода или уже родивших кормят более разнообразной пищей. В кормовую смесь добавляют кисломолочные продукты, вареные куриные яйца, обрат.
В зимний рацион питания вводится морковка и тыква потертая на крупную терку. Также любимым лакомством свиней является сено от бобовых, картофель, но не более 15 % от общей массы еды.
ВИДЕО: Выгоден или нет бизнес на вислобрюхих свиньях